"San Isidro", un Centro que ofrece nuevas delicias de leche al mercado local

Ansiosos de probar alguna de estas delicias, les comentamos que las ofertas en productos de leche del Centro están a disponibilidad en el mercado local y son: yogurt bebible, queso, helado de leche, requesón, quero estirado y dulce de leche. 

El profesor Antenor Barriga, un profesional que apoya la carrera de "Producción de Lácteos".  Sus cursos generalmente cuentan con alrededor de 20 participantes, la mayoría mujeres.  La clases se desarrollan de forma práctica, logrando que el participante cuente con mayor experiencia, según nos comentó.

15.000 bolsitas de leche o yogurt preparan los participantes de la carrera, las que se destinan al desayuno escolar de la zona.

 “Nosotros también estamos apoyando a nuestros maridos para que nada nos falte y que nuestros hijos también tomen nuestro ejemplo de estudiar y ser buenas personas en la vida”, dice orgullosa Cecilia Herrera una destacada participante de la carrera.

El Centro de Educación Alternativa (CEA) “San Isidro”  cuenta con el apoyo del proyecto Formación técnica profesional  Cooperación Suiza en Bolivia, a través de la  Fundación  FAUTAPO. El apoyo que se brinda abarca la formación de los formadores, la dotación de equipamiento  e insumos y el apoyo técnico para la formación del currículo en carreras como apicultura, producción de lácteos, apicultora, bovinos y otras que se brindan desde este Centro.